Koyama-Kyugu
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小笠原流礼法教室 体験記

続・一汁三菜の作法

今日も前回同様、一汁三菜をお客さまにお出しする作法を習いました。

お茶、お菓子、汁膳、本膳、二の膳とお出しします。そのなかでお酒の酌、ご飯のよそい方、おかわり、汁のおかわりなど、それらにも作法があります。

またお膳を下げて、新しいお膳を出す作法もあり、これまでに習った動作が沢山出てきます。とても2回では覚えきれないので次回もおなじ練習です。いつ身に付くのか、頑張らなければ・・・。

小笠原流礼法教室体験記
No.159 祝儀袋と仏祝儀袋の折り方
No.158 恒例の会食
No.157 続・一汁三菜のお稽古
No.156 一汁三菜のお稽古
No.155 掛軸の掛け方、収め方
No.154 続・着物の畳み方