Koyama-Kyugu
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小笠原流礼法教室 体験記

一汁三菜のお膳の出し方

今日は一汁三菜、お客様にお膳をお出しする作法を習いました。

お茶、お菓子、酒やお椀の膳、本膳、二の膳、お茶の順にお出しする事、酒のつぎかた、お碗のおかわり、ご飯のよそい方などたくさんの事を習いました。幾度も習っているのに、自分から動作が出てきません~。

次回も同じ事を習います。今日の事を忘れずに次回も頑張りましょう。

小笠原流礼法教室体験記  
No.171 一汁三菜のお稽古
No.170 物の受け渡し
No.169 玉串の捧げ方
No.168 神仏に拝する礼
No.167 折り紙でおひな様
No.166 茶菓を出す際の作法