Koyama-Kyugu
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小笠原流礼法教室 体験記

一汁三菜のお膳の出し方

今日は一汁三菜、お客様にお膳をお出しする作法を習いました。

お茶、お菓子、酒やお椀の膳、本膳、二の膳、お茶の順にお出しする事、酒のつぎかた、お碗のおかわり、ご飯のよそい方などたくさんの事を習いました。幾度も習っているのに、自分から動作が出てきません~。

次回も同じ事を習います。今日の事を忘れずに次回も頑張りましょう。

小笠原流礼法教室体験記
No.154 続・着物の畳み方
No.153 着物の畳み方
No.152 畳紙の扱い方   
No.151 茶菓の出し方
No.150 続・送迎の礼
No.149 送迎の礼